湖北農(nóng)副食品輻射殺菌方案
2024-11-27 來自: 武漢愛邦高能技術(shù)有限公司 瀏覽次數(shù):28
武漢愛邦高能技術(shù)有限公司關(guān)于湖北農(nóng)副食品輻射殺菌方案相關(guān)介紹,在我國(guó),農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌已經(jīng)成為一個(gè)重要的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域。在我國(guó)的蔬菜、水果、水產(chǎn)品中,無公害食品和綠色食品占了相當(dāng)大的比例。但是,目前我們?nèi)匀粵]有找到一個(gè)有效的方法來控制這些不良環(huán)境因素。因此,在我國(guó),農(nóng)產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)應(yīng)該是農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的一個(gè)重要內(nèi)容。首先,應(yīng)該把農(nóng)藥殘留控制放在重中之重的地位。目前,我國(guó)有關(guān)部門正在研究制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、生豬屠宰檢疫條例等法律規(guī)范和政策。其次,要建立完善的監(jiān)督體系。農(nóng)業(yè)部應(yīng)該加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督力度。再次,要建立健全有效的監(jiān)測(cè)體系。農(nóng)藥殘留超標(biāo)是一個(gè)很嚴(yán)重的題?,F(xiàn)在,我國(guó)每年都發(fā)生多起因食用含有農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果引起腸胃不適等疾病。因此,我們要把這些疾病防治工作放到突出位置。第四,要加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)部要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的監(jiān)測(cè)工作,要讓農(nóng)民了解有關(guān)食品生產(chǎn)、流通等方面的知識(shí)和技能。第五,應(yīng)該在全社會(huì)開展一場(chǎng)關(guān)于食用植物油大討論。
湖北農(nóng)副食品輻射殺菌方案,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌措施主要有利用微生態(tài)技術(shù)研制和開發(fā)新品種。通過對(duì)新品種進(jìn)行篩選,選擇優(yōu)良品種作為研究對(duì)象。通過對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)和檢測(cè)。通過對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)和檢測(cè),發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)的含量。通過對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,采用微生態(tài)技術(shù)處理。這樣就能使蔬菜中不含有任何有機(jī)污染物、無公害化合物等指標(biāo)達(dá)到規(guī)定要求。在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用微生態(tài)技術(shù)可以促進(jìn)蔬菜品種優(yōu)良性狀改善。目前,我國(guó)已經(jīng)建立了一個(gè)以農(nóng)產(chǎn)品輻照為主導(dǎo)的無公害生態(tài)環(huán)境保護(hù)體系。在我國(guó)北方,有些地區(qū)已經(jīng)開始實(shí)行無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。在南方的山東、江蘇等省,農(nóng)業(yè)部門正在積極推進(jìn)無公害蔬菜基地的建設(shè)。
農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌后的水果可以使用特殊的包裝,以便于消費(fèi)者在購買時(shí)能夠及時(shí)地了解到所需要的產(chǎn)品。因此,輻照后的水果在銷售中起著十分重要的作用。目前我國(guó)已有一些城市出臺(tái)了相關(guān)政策對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行輻照處理。據(jù)了解,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)部已將輻照水果列為一類保護(hù)性農(nóng)產(chǎn)品,并對(duì)其生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)管。而在此之前,國(guó)內(nèi)外大多數(shù)城市都沒有出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)定。但是,近期我國(guó)政府出臺(tái)了一系列的政策措施來保證輻照水果在市場(chǎng)上得到充分利用。在我國(guó),輻照蔬菜的種植和銷售已經(jīng)形成的規(guī)模。但是由于輻射技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)副產(chǎn)品中的有害微生物也逐步增多。據(jù)了解,目前上使用普遍、安全有效的是輻照食品加工技術(shù)。在我國(guó)現(xiàn)行農(nóng)藥、化肥管理?xiàng)l例中都未對(duì)此做出明確規(guī)定。在這樣的背景下,國(guó)內(nèi)外對(duì)輻照蔬菜的研究也就更顯突出。我國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)在北京召開了輻照蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)。目前,輻照蔬菜的種植和銷售已經(jīng)形成規(guī)模。但是由于種植和銷售技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)副產(chǎn)品中的有害微生物也逐漸增多。
農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)是利用生物學(xué)原理在農(nóng)業(yè)中使用微生物發(fā)酵制備出來的一種、的新型環(huán)保產(chǎn)品。它具有、低殘留和等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于各類食品加工行業(yè)。據(jù)介紹,我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)在技術(shù)上已基本實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)的加工向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)到現(xiàn)代食品加工的過程也發(fā)生了很大變化。如今我國(guó)已形成以糧、油、肉禽蛋奶及水產(chǎn)養(yǎng)殖為主導(dǎo)的畜牧業(yè)和以蔬菜、果樹等作物為主導(dǎo)的林果業(yè)和以花卉苗木為主體的水利林漁業(yè)。目前我國(guó)已形成以水產(chǎn)品、畜牧養(yǎng)殖為主的水產(chǎn)品加工業(yè)、以花卉苗木和水禽等作物為主體的林果業(yè)和以花卉苗木和水禽等作物為主導(dǎo)的林果業(yè)三大類產(chǎn)值占全部農(nóng)副食品總產(chǎn)值的比例達(dá)到70%。